Origine : Mexique
Altitude : 1200-1400 mètres
Variétés : Cattura, Typica, Bourbon , Catuai
Procédé : Lavé à l'eau naturelle
Torréfaction : Moyenne
Description : vous trouverez de délicieuses notes de vanille ainsi qu’un léger goût choco-noisette. Il possède aussi une belle rondeur réconfortante, parfait pour les après-midi froids d’hiver!
Sa torréfaction moyenne permet d’apprécier toutes les saveurs qui pourraient être dissimulées par une torréfaction plus foncée.