Du Guatemala, nous vous présentons la FEDECOCAGUA l'abréviation de « FederaciOn de Cooperativas Agricolas de Productores de Café de Guatemala une fédération avec 130 coopératives de cafés affiliées et plus de 19 000 membres.
L'organisation a pour tâche de servir le marché international du café avec un excellent produit et en même temps d'augmenter le niveau de vie des agriculteurs individuels.
Ce café mi-corsé vous permet de profiter d'un goût bien équilibré avec des notes d'épices, de chocolat et un soupçon de vanille. Le Fedecocagua Guatemala a une acidité faible moyenne,
Origine : Guatemala
Variété: Bourbon/Typica/Cetuai/Caturra/Pache/Pacas
Procédé : lavée
Altitude : 1200- 1900 mètres
Torréfaction : movenne